J'ai eu le même problème.
Alors au début je n'avait aucun mails donc j'ai créer en modifiant les existants comme ca :
Création compte CUSTO PAINTBALL
Confirmation d'inscription à custo-paintball
Nouvelle Commande
New Account
confirmation de compte
New admin poassword
Confirmation paiement commande
Mise à jour commande
Nouvelle commande pour invité
Et la tout marchait. Je me suis dit je vais les faire tous et bien non, après je ne recevrai plus aucun mail peu importe si je créé un compte ou autre plus rien ne marchai.
Alors j'ai supprimer une par une et c'est en arrivant à nouvelle commande pour invité que tout c'est remis à fonctionner.
Donc essai peut être de créer que les principales indispensables selon ta configuration.
C'est qu'une idée hein

je ne garantie pas que c'est ta solution.