Je commence par le début et je tâte le terrain.
Déjà, ça part mal, j'ai Mysql 5.0.2 et il me dit que ma version n'est pas bonne car elle doit être plus récente que 4.1.20...

J'ai l'impression que la façon dont ce script test la version de Mysql n'est pas la bonne.

Si je fais moi même en ligne de commande :
mysql -V
il me donne :
mysql Ver 14.12 Distrib 5.0.27, for Win32 (ia32)

J'espère donc que si j'installe Magento il ne va pas me faire une colère en me disant que ma version de Mysql est trop ancienne.

Ai-je raison d'espérer ?

oui, il me donne ça et ça tourne :
mysql Ver 14.12 Distrib 5.0.44, for pc-linux-gnu (x86_64)

donc 14.12 aussi.

de toutes façons, ca ne te coute rien d'essayer

Oui en effet.
Mais bon, quand tu as le module qui teste si tu peux installer le soft qui ne tourne pas correctement ça donne pas tout de suite envie de se jeter à l'eau si le reste est du même tonneau.

Faire un test en local pourquoi pas, mais il faudra aussi je je passe par un test sous Win 2003 server et quand je vois le nombre de table qu'il va créer, ça fait réfléchir.

Toi qui vois.
mais je pense que si tu n'as pas la bonne version de MySQL, il ne te créera même pas les tables, l'install ne devrait pas se poursuivre (à confirmer par quelqu'un de plus avancé).

mais au final, même si il t'install les 192 tables, tu n'as qu'à aller dans phpMyAdmin, sélectionner ta base, Cliquer sur tout cocher ... et Supprimer ...

L'install est ultra rapide, je vois pas ce qu'il y a de gênant à tester.

De plus, tu as bien une version > à la 4.1.20... vu que tu es en 5.0.2 (mysql Ver 14.12 Distrib 5.0.27, for Win32 (ia32))